Leitung der Kantine (w/m/d)

Für unsere Ausgabeküche in Fernwald suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt  eine:

 

Leitung der Kantine (w/m/d)

35 Std. wöchentlich, auf zwei Jahre befristet mit Aussicht auf Weiterbeschäftigung

 

Die proLiLo Gastrowelt ist eine 100%-ige Tochtergesellschaft und Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen e.V. und spezialisiert auf die Bewirtung von Cafeterien und Kantinen in Gießen und Umgebung.

Sie bringen mit:

·         Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder im Verkauf. (z.B. Koch, Restaurantfachkraft, Bäckereifachverkäufer (w/m/d))

·         Freude am Verkauf

·         Flexibilität und Kommunikationsfähigkeit im Team und mit dem Kunden

·         Freude an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Behinderung

·         Erfahrung mit PC-Arbeit

·         Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien (HACCP)

·         Gute Deutschkenntnisse

Zu Ihren Aufgaben gehören:

·         Organisation des Wareneinkaufs nach betriebswirtschaftlichen Grundsätzen

·         Bestellung des Essens bei der Produktionsküche

·         Qualitätskontrolle des Warenein- und –ausgangs

·         Inventur

·         Kassenführung gemäß den Kassenführungsrichtlinien

·         Zubereitung und Ausgabe bzw. Fertigstellung der Speisen sowie alle damit verbundenen Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten

·         Organisation und Überwachung des Arbeitsablaufes innerhalb der Küche

·         Schaffung einer guten Arbeits- und Gruppenatmosphäre

·         Förderung einer positiven Arbeitshaltung und Weiterentwicklung von Arbeitsfähigkeiten

Wir bieten Ihnen:

·         Berufsspezifische Weiterbildungen

·         Kollegiale Zusammenarbeit

·         Gutes Arbeitsklima

·         Eigenständiges Arbeiten

·         Mitarbeiterangebote, Firmenevents und viele weitere Vorteile in einem modernen Sozialunternehmen

·         Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, Sonderveranstaltungen ausgenommen

·         30 Tage Urlaub

Bewerber*innen mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Qualifikation und Eignung bevorzugt.

 

Für Ihre Bewerbung verwenden Sie bitte ausschließlich unser Bewerberportal unter www.lebenshilfe-giessen.de.

Postalische Einsendungen oder Bewerbungen per E-Mail können nicht berücksichtigt werden. 

 

 

 

Ehrenamtliches Engagement in Hilfsorganisationen wie Feuerwehr oder Rettungsdienst wird in unserem Betrieb gefördert. Soweit Sie ehrenamtlich tätig sind, wird gebeten, dies in den Bewerbungsunterlagen anzugeben. Im Ehrenamt erworbene Erfahrungen und Fähigkeiten können gegebenenfalls im Rahmen von Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung positiv berücksichtigt werden, wenn sie für die vorgesehene Tätigkeit dienlich sind.

Für telefonische Rückfragen zur Stellenausschreibung wenden Sie sich bitte an:

 

Birte Kuhlmann

proLiLo Gastrowelt gGmbH

0641 / 480 1204 643

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