Frankfurter Straße 12, 35390 Gießen

Auslage mit Backwaren.
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Ladenfront des Vortagslädchen.
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Vortagslädchen-Verkäufer reicht Kunden ein Baguette an.
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Ladenzeile des Vortagslädchen samt Auslage.
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Verschiedene Backwaren sind zu sehen.
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Verkäuferhände mit Cappuccino-Tasse sind zu sehen.
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Auf der Ladenzeile des Vortagslädchen stehen ReCup-Pfandbecher.
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Belegte Brötchen in der Auslage.
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Das Vortagslädchen – nachhaltig genießen & Lebensmittel retten

Die Zukunft beginnt gestern – und schmeckt heute noch richtig gut!

Im Vortagslädchen der Gastrowelt Mittelhessen gGmbH, der Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen, stehen Wertschätzung und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Denn hochwertige Lebensmittel vom Vortag gehören nicht entsorgt, sondern weitergenutzt – zu fairen Preisen.

Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

In Kooperation mit der regionalen Bäckerei Volkmann bieten wir eine täglich wechselnde Auswahl an:

  • Backwaren vom Vortag – mindestens 50 % reduziert

  • Frisch belegte Brötchen

  • Warme Snacks zur Mittagszeit

  • Leckeren To-go-Kaffee im umweltfreundlichen RECUP-Pfandbecher

  • Attraktive Sonderaktionen

Inklusion, die man spürt

Im Vortagslädchen der Gastrowelt Mittelhessen gGmbH, der Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen, stehen Wertschätzung und Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Denn hochwertige Lebensmittel vom Vortag gehören nicht entsorgt, sondern weitergenutzt – zu fairen Preisen.

Vorbeikommen & genießen!

Besuchen Sie das Vortagslädchen in der Gießener Innenstadt – nachhaltig, sozial und lecker. 

Jetzt entdecken, sparen & Gutes tun!

Entdecken Sie unser Sortiment, z.B.:

  • Täglich wechselnde Auswahl an Backwaren vom Vortag zu reduzierten Preisen (Mindestens 50 Prozent). Diese erhalten wir von unserem Kooperationspartner aus der Region Bäckerei Volkmann
  • Frisch belegte Brötchen
  • Warme Mittagssnacks
  • Leckeren To go-Kaffee im RECUP-Pfandbecher
  • Weitere regelmäßige Sonderangebote

Das Thema Nachhaltigkeit ist uns wichtig!

  • Um die Klimabilanz zu verbessern, nutzen wir im Vortagslädchen Ökostrom.
  • Lebensmittel, die wir nicht verkaufen konnten, werden dem Kreislauf einer Bio-Gasanlage zugeführt.
  • Um weniger Abfall zu produzieren, verwenden wir ein sogenanntes RECUP-System. Auf diese Weise werden Becher für Getränke mehrmals benutzt.
  • Wir planen, unser Sortiment zu erweitern. Damit wollen wir erreichen, dass noch weniger Lebensmittel weggeworfen werden. Für dieses Vorhaben sind weitere Kooperationen geplant.

Inklusion ist für uns selbstverständlich!

Als Inklusionsfirma der Lebenshilfe Gießen ist die proLiLo Gastrowelt bestrebt, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung zu schaffen. Das heißt: Mitten im Leben und auf dem ersten Arbeitsmarkt!

Unser freundliches Team im Vortagslädchen besteht daher aus Menschen mit und ohne Handicap.

Montag bis Freitag: 7:00 - 14:30 Uhr

Samstag und Sonntag geschlossen.

Kontakt

Geschäftsführerin Gastrowelt Mittelhessen gGmbH
Birte Kuhlmann
Philosophenstraße 116
35396 Gießen